Caputo Bagels — un encuentro especial en Brooklyn

Durante nuestro viaje a Nueva York, Sefora y yo fuimos a Park Slope para conocer Caputo Bagels. Fue una experiencia preciosa: los dos propietarios, Rafi Hasid y James Caputo, nos recibieron con mucho cariño.

Para mí fue realmente especial conocer a otro Caputo al otro lado del mundo. No somos familia, pero no solo compartimos el mismo apellido: también nos une la misma pasión por la gastronomía y la hospitalidad. Eso hizo que nuestro encuentro fuera aún más bonito y significativo. En la fotografía, de izquierda a derecha, estamos Rafi Hasid, yo y James Caputo.

A Sefora le gustó mucho su Everything Bagel con queso crema natural. Yo elegí un bagel de sésamo con huevos y panceta, y estaba realmente bueno. Los productos nos parecieron muy frescos y el café, excelente. Fue una experiencia sencilla, auténtica y cálida: uno de esos momentos que enriquecen un viaje y se convierten en un bonito recuerdo para llevar a casa.

— Francesco & Sefora | Le Tavole Vere del Mondo 🌍🍽️