Η παράδοση στο πιάτο
Οικογενειακές συνταγές, προσεγμένα υλικά και παραδόσεις που αξίζει να γνωρίσουμε. Μας ενδιαφέρει η ιστορία που κρύβεται πίσω από κάθε γεύση.
Με αφετηρία την Ελβετία και διάθεση για ανακαλύψεις
Στο τραπέζι μας
υπάρχει θέση και για σένα.
Γεύσεις που αφηγούνται ιστορίες.
Άνθρωποι που σε κάνουν να νιώθεις σαν στο σπίτι σου.
Francesco · Sefora · Elia
Δημιουργούμε αναμνήσεις, ένα πιάτο τη φορά.
Αυθεντική κουζίναΖεστή φιλοξενίαΤίμιες τιμές
Το τραπέζι μας
Γνωρίζουμε τον κόσμο,
μοιραζόμαστε το ψωμί.
Είμαστε ο Francesco, η Sefora και ο Elia.
Σε προσκαλούμε να καθίσεις στο τραπέζι μας.
Με αφετηρία την Ελβετία, γνωρίζουμε τόπους και ανθρώπους μέσα από την κουζίνα τους. Αναζητούμε τις συνταγές της μαμάς και της γιαγιάς, τα πιάτα που αφηγούνται την ιστορία ενός τόπου και την απλή, ζεστή φιλοξενία που μένει στην καρδιά.
Μας αρέσει να ανακαλύπτουμε γεύσεις τόσο μακριά όσο και κοντά στο σπίτι μας. Μια τρατορία, μια οικογενειακή κουζίνα, ένα γλυκό που μοιραζόμαστε: γύρω από κάθε τραπέζι μπορούν να γεννηθούν αναμνήσεις.
Καλώς ήρθες στο τραπέζι μας.
Στο δικό μας τραπέζι · Ittigen, Ελβετία
Από εδώ ξεκινά
το ταξίδι μας.
Το Il Dono είναι το εστιατόριό μας και ανήκει στην εταιρεία Le Taverne F&S. Εδώ παρουσιάζουμε τον χώρο μας και τους ανθρώπους που του δίνουν ζωή.
Είμαι ο Francesco. Πριν ξεκινήσουμε το ταξίδι μας στον κόσμο, θέλουμε να σου γνωρίσουμε το Il Dono. Για μένα, φιλοξενία σημαίνει να κάνεις όποιον κάθεται στο τραπέζι σου να νιώθει σαν στο σπίτι του. Αγαπώ τη μαγειρική, αλλά και τους ανθρώπους: εκείνους που μαγειρεύουν, εκείνους που σερβίρουν και εκείνους που μοιράζονται το τραπέζι μας.
Επιλέγουμε τα υλικά μας με φροντίδα και δουλεύουμε καθημερινά για να προσφέρουμε ένα τραπέζι στο οποίο οι επισκέπτες μας θα θέλουν να επιστρέφουν. Αυτή είναι η φιλοσοφία του εστιατορίου μας.
Μέσα από το Le Tavole Vere del Mondo, η Sefora, ο Elia κι εγώ θέλουμε να γνωρίσουμε και άλλες κουζίνες: να ανακαλύψουμε γεύσεις, να ακούσουμε ιστορίες και να μοιραστούμε τις εμπειρίες μας με ειλικρίνεια.
Καλώς ήρθατε όλοι, όλοι… μα όλοι ανεξαιρέτως!
Οι άνθρωποι του Il Dono
Silvia Uçan
Ιδιοκτήτρια · Διεύθυνση
Nebi Ejbeja
Σεφ κουζίνας
Nicole Schneider
Εξυπηρέτηση σάλας
Salvatore Giacalone
Επικεφαλής πιτσαϊόλο
Ioli Ejbeja-Georgoudis
Eleni “Elli” Karakasi
Ristorante & Pizzeria Il Dono
Kappelisackerstrasse 119 · 3063 Ittigen
031 921 40 32
Εδώ παρουσιάζουμε το δικό μας εστιατόριο, χωρίς να του απονέμουμε αστέρια. Φωτογραφίες από την επίσημη ιστοσελίδα της Le Taverne και το αρχείο του Francesco.
Τα κριτήριά μας
Όσα έχουν πραγματικά σημασία.
Η ζεστασιά της φιλοξενίας
Ένα χαμόγελο, λίγα λόγια για ένα πιάτο, η χαρά να υποδέχεσαι κόσμο. Οι άνθρωποι είναι αυτοί που κάνουν ένα τραπέζι ξεχωριστό.
Ένας τίμιος λογαριασμός
Η ποιότητα πρέπει να ανταποκρίνεται στην τιμή. Θα μοιραζόμαστε τι φάγαμε, πόσα πληρώσαμε και αν θα θέλαμε να επιστρέψουμε.
Μοιραζόμαστε τις προσωπικές μας εμπειρίες με ειλικρίνεια και σεβασμό. Κάθε πρόσκληση ή συνεργασία θα αναφέρεται με σαφήνεια.
Οι ανακαλύψεις μας
Αληθινές εμπειρίες.
Με δικά μας λόγια.
Το ημερολόγιό μας ξεκινά με τις αναμνήσεις του Francesco και μια πρώτη επιλογή από τις κριτικές του στο Google Maps.
Ελβετία · St. Stephan · Ορεινό εστιατόριο
Berggasthaus Stierenberg
Alp Stierenberg, 3773 St. Stephan
Μετάφραση του πρωτότυπου ιταλικού κειμένου του Francesco.
Πέρασα μια υπέροχη μέρα.
Φρέσκο και νόστιμο φαγητό.
Ευγενική και πολύ προσεκτική εξυπηρέτηση 🫶
Η ιδιοκτήτρια είναι εξαιρετική τόσο στη μαγειρική όσο και στην επαφή με τους πελάτες 🫶
Θα επιστρέψω σίγουρα 🫶❤️😘
Μεσημεριανό · Ενδεικτικό κόστος σύμφωνα με την κριτική: 20–30 CHF ανά άτομο.
Φαγητό, εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα: 5/5. Ο Francesco αναφέρει χορτοφαγικά πιάτα και παιδικό μενού.
Διάβασε την αρχική κριτική ↗Ελβετία · Matten bei Interlaken · Κρεοπωλείο
Die Blaue Kuh
Dorfstrasse 3, 3800 Matten bei Interlaken
Μετάφραση του πρωτότυπου ιταλικού κειμένου του Francesco.
Εξαιρετικό κρεοπωλείο 🫶Διάβασε την αρχική κριτική ↗
Κορυφαία ποιότητα 👍🏻
Κορυφαία εξυπηρέτηση 👍🏻
Εξαιρετικές τιμές 👍🏻
Ξεκινάω από τη Βέρνη για να έρθω σε αυτό το κρεοπωλείο, γιατί είναι πραγματικά κορυφαίο 👍🏻
Δηλαδή οδηγώ 50 λεπτά για να πάω και άλλα 50 για να επιστρέψω 🤷🏻♂️
Και για μένα αξίζει τον κόπο, γιατί η ποιότητα είναι πραγματικά εξαιρετική 👍🏻🫶
Μεταφράσεις των κριτικών του Francesco Caputo στο Google Maps, τις οποίες συμβουλευτήκαμε στις 20 Σεπτεμβρίου 2026. Οι βαθμολογίες είναι προσωπικές και δεν αναφέρονται ημερομηνίες επίσκεψης. Οι τιμές και οι παροχές αφορούν την εμπειρία που περιγράφεται και ενδέχεται να αλλάξουν.
Προσθέτουμε μια θέση στο τραπέζι
Πού ένιωσες
σαν στο σπίτι σου;
Πες μας για ένα εστιατόριο που αξίζει το ταξίδι.
Θα χαρούμε να γνωρίσουμε την ιστορία του.